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3 Diät-Lügen, die dir das abnehmen erschweren und die du nicht länger glauben solltest
Die Ernährungslandschaft ist weitläufiger und vielseitiger denn je. Von Vegan bis Keto, über Paleo und Flexible Dieting. Unterschiedlicher könnten die Subgruppen nicht sein.
Doch wenn sich die einzelnen Ernährungsformen in ihren Ansätzen unterscheiden, dann ist es kein Wunder, wenn immer wieder Artikel, Videoclips oder Tipps auftauchen, die sich alle gegenseitig widersprechen.
Besonders irrtümliche Abnehm-Mythen sollen in diesem Artikel ein für alle Mal geklärt werden. Denn sobald solche Diät-Lügen deine Gesundheit benachteiligen oder dir das Abnehmen erschweren, müssen Zweifel beseitigt werden.
1 Diät-Lüge: Früchte sind ungesund
Häufig wird darüber diskutiert, dass Früchte ungesund ist und daher gemieden werden sollten. Sie gären im Körper. Sie sind voller Zucker. Sie sind unverträglich.
Traurigerweise sind Früchte eines der besten Dinge, die du überhaupt essen kannst. Sie sind lecker, kalorienarm und voller Nährstoffe.
Doch vor allem dem Punkt, dass der Zucker, insbesondere Fructose in Früchten gefährlich sein soll, sollte dich keine Sekunde lang zweifeln lassen. Es handelt sich um eine Diät-Lüge.
Hier ein simples Beispiel:
Ein großer Apfel mit 200g hat ungefähr 100kcal und 25g Kohlenhydrate. Ungefähr 22g davon sind Zucker. Davon werden 12g von Fructose und 5g von Glucose gebildet.
Hat ein Apfel also viel Zucker, vor allem viel Fructose? Nein! Zum Vergleich: Ein 100g Mars-Schokoriegel hat 450kcal und 70g Kohlenhydrate, wobei 62g Zucker enthalten sind. Ungefähr 31g davon sind Fructose.
Mach dir daher keine Sorgen über Zucker in Früchten. Vor allem nicht, weil Früchte dir nicht nur Fructose liefern, sondern natürlich auch Ballaststoffe und Mikronährstoffe. Früchte sind gesund und du solltest sie täglich essen. Vergiss das nie.
Übrigens musst du dir auch keine Sorgen, um den Zucker in Schokolade machen, wenn du deine gesamten Kalorien im Griff behältst.
Das Problem mit Schokoriegeln ist vor allem, dass sie hoch-verarbeitet hergestellt werden und Teil einer Industrie sind, wo es fraglich ist, ob du diese mit deinem Geld unterstützen solltest.
Das macht die Diät-Lüge nur schlimmer. Denn Früchte sind natürlich, häufig regional und gesundheitsfördernd. Sie sind nicht dein Feind!
2 Diät-Lüge: Frühstück sollte weggelassen werden
Wir alle kennen den Spruch, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist.
Doch nicht, wenn daraus eine schockierende Diät-Lüge entstehen kann, wie beispielsweise, dass ein großes Frühstück dick macht.
Immer wieder tauchen Empfehlungen auf, dass das Frühstück weggelassen werden sollte, wenn man abnehmen möchte. Doch wissenschaftliche Erklärungen gibt es dafür nicht, die solche Empfehlungen rechtfertigen.
Natürlich werden viele Kalorien eingespart, wenn das Frühstück weggelassen wird, was das Kaloriendefizit erleichtern kann. Wenn du morgens weniger Hunger hast und kein Frühstück benötigst, kannst du es auch weglassen.
Doch die meisten Leute haben morgens Hunger und sollten daher auch etwas essen. Auch, wenn sie sich in einer Diät befinden.
Tatsächlich zeigen aktuelle Studien, dass ein größeres Frühstück dazu führt, dass später am Tag weniger gegessen wird, wodurch ebenfalls der Gewichtsverlust gefördert wird.
Das bedeutet, dass es vorteilhafter ist, ein größeres Frühstück zu essen, dafür aber ein kleineres Abendessen. Vermeide auch das typische Late-Night-Snacking, wenn du auf deine Figur achten möchtest.
Leute, die diese Diätstrategie interessant finden, könnten versuchen, mit Intervallfasten abzunehmen.
Jedenfalls solltest du der Diät-Lüge nicht glauben, welche dir sagt, dass es sinnvoll ist, sein Frühstück auszulassen. Für Leute, die morgens hungrig sind, ist das keine nachhaltige Strategie. Frühstück ist und bleibt eine wichtige Mahlzeit des Tages!
3 Diät-Lüge: Proteine schaden deinen Nieren
Vor allem Athleten, Bodybuilder und Gewichtheber kennen diese Diät-Lüge sehr gut – Eine proteinhaltige Ernährung schadet unseren Nieren.
Doch woher kommt diese Aussage?
Die Niere ist ein Organ, dass Endprodukte des Stoffwechsels ausscheidet. Eine eiweißhaltige Ernährung führt dazu, dass die Niere mehr Harnstoff ausscheiden muss, wodurch die Niere mehr belastet wird.
Für Leute mit Nieren-Erkrankungen kann das durchaus problematisch werden und der Konsum von Eiweiß muss womöglich reduziert werden.
Doch was ist, wenn unsere Nieren normal funktionieren?
Eine sehr umfangreiche Meta-Analyse zeigt, dass eine proteinhaltige Ernährung gesunde Nieren nicht negativ beeinflusst, auch wenn der Anteil an Eiweiß sehr hoch ist. Leute, mit gesunden Nieren, müssen sich daher keine Sorgen machen, ob sie zu viel Protein essen.
Außerdem solltest du dir vor Augen führen, dass nie zu viel Eiweiß essen wirst, wenn du Kohlenhydrate und Fette nicht drastisch einschränkst und auf deine Kalorien achtest.
Empfehlenswert ist ebenfalls, dass du deine Eiweißquellen variierst und auch auf pflanzliche Quellen zurückgreifst.
Eiweiß ist ein sehr wichtiger Bestandteil in unserer Ernährung, welcher einige Vorteile für das Abnehmen zu bieten hat. Mehr erfährst du in unserem Guide, wie du erfolgreich abnehmen kannst.
Fazit
Diät-Lügen gibt es im Internet, wie Sand am Meer. Leider ist es oft schwierig nachzuvollziehen, ob an den Aussagen was dran ist, wenn sie im ersten Moment schlüssig klingen.
Doch vor allem bahnbrechende Aussagen, die unsere Essgewohnheiten völlig auf den Kopf stellen, sind meist da, um Aufmerksamkeit zu erzielen. Nicht aber, um uns wirklich helfen zu wollen.
Außerdem hilft es dir, wenn du hinterfragst, welche Interessen das Medium vertritt, von der die mögliche Lüge stammt.
Low-Carb Anhänger werden beispielsweise immer wieder Gründe finden, warum Kohlenhydrate schlecht für dich sind! Vergiss dabei nicht, dass sie keine andere Wahl haben.
Sie sind in ihrer Gruppierung gefangen und können keine objektiven Meinungen mehr vertreten, wodurch Diät-Lügen entstehen können.
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