Du suchst nach passenden Kohlehydrat-Quellen für deine Ernährung? Unsere Kohlenhydrate-Tabelle wird dir weiterhelfen können.  

Die nachfolgende Kohlenhydrate-Tabelle gibt dir eine Übersicht über den Kalorien- und Kohlehydratgehalt von gängigen Kohlehydratquellen.  

Hier findest du die passenden Lebensmittel für eine erfolgreiche Diät. Geeignet ist die Kohlenhydrat-Tabelle zum Abnehmen. Natürlich kannst du auch mit Kohlenhydrate abnehmen. 

Kohlenhydrate-Tabelle nach Kalorien 

(Nährwerte pro 100g):

Gemüse (stärkehaltig)

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Kürbis	30 kcal	5g
Erbsen	70 kcal	9g
Kartoffeln	71 kcal	15g
Süßkartoffeln	110 kcal	24g
Zuckermais	76 kcal	11g
Mais	331 kcal	65g

Gemüse (nicht stärkehaltig)

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Gurke	12 kcal	1,8g
Salatblätter	15 kcal	1g
Champignons	15 kcal	1g
Radieschen	15 kcal	2,1g
Sellerie	17 kcal	2,2g
Aubergine	17 kcal	2,5g
Tomate	17 kcal	2,5g
Spargel	18 kcal	2g
Zucchini	19 kcal	2g
Blumenkohl	23 kcal	2,3g
Brokkoli	25 kcal	1,7g
Fenchel	25 kcal	3g
Kohlrabi	25 kcal	3,7g
Lauch	26 kcal	3,2g
Karotten	27 kcal	5g
Artischocken	28 kcal	2g
Zwiebeln	28 kcal	4g
Paprika	30 kcal	5g
Knoblauch	142 kcal	28g

Obst

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Brombeere	30 kcal	2,7g
Erdbeere	32 kcal	5g
Himbeere	34 kcal	5g
Wassermelone	38 kcal	8g
Pfirsich	41 kcal	9g
Heidelbeere	42 kcal	7g
Orange	47 kcal	9g
Grapefruit	50 kcal	9g
Mandarine	50 kcal	10g
Apfel	52 kcal	11g
Birne	52 kcal	11g
Zuckermelone	55 kcal	12g
Zitrone	56 kcal	8g
Ananas	60 kcal	13g
Mango	60 kcal	13g
Kirsche	60 kcal	13,3g
Kiwi	61 kcal	10g
Feige	63 kcal	13g
Traube	71 kcal	15,6g
Banane	95 kcal	21g

Getreide 

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Vollkornbrot	190 kcal	37g
Roggenbrot	225 kcal	47g
Dinkelbrot	234 kcal	40g
Couscous	351 kcal	66g
Reis	353 kcal	75g
Haferflocken	370 kcal	63g

Sonstiges 

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Buchweizen	340 kcal	71g
Nudeln	360 kcal	70g
Quinoa	363 kcal	62g
Amaranth	370 kcal	63g

Hülsenfrüchte

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Kidneybohne (Konserve)	73 kcal	9g
Käferbohne (Konserve)	83 kcal	12g
Linsen (Konserve)	86 kcal	12g
Weiße Bohne (Konserve)	98 kcal	13g
Kichererbse (Konserve)	120 kcal	15g
Linsen	270 kcal	40g
Kichererbsen	310 kcal	44g

Nüsse/Samen/Kerne 

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Chia-Samen	444 kcal	5g
Leinsamen	539 kcal	3g
Pistazien	601 kcal	11g
Sonnenblumenkerne	609 kcal	12g
Erdnüsse	612 kcal	14g
Cashewnüsse	616 kcal	21g
Mandeln	624 kcal	5,5g
Haselnüsse	670 kcal	6g
Walnüsse	714 kcal	5,5g

Milchprodukte

Lebensmittel	Kalorien	Kohlenhyd.
Joghurt (0,1%)	40 kcal	4,9g
Milch (1,5%)	46 kcal	4,8g
Milch (3,5%)	64 kcal	4,7g
Joghurt (3,6%)	68 kcal	4,8g
Topfen/Quark (mager)	70 kcal	4,1g
Topfen/ Quark (20%)	100 kcal	3,6g

Machen Kohlenhydrate dick? 

Nein Kohlenhydrate machen nicht dick. Nur, wenn deine Kalorienzufuhr deinen Kalorienverbrauch übersteigt, nimmst du zu. 

Du kannst einen Kalorienüberschuss aber auch mit Fett, Eiweiß oder Alkohol erzeugen.  

Die Kohlenhydrate-Tabelle zeigt dir nur eine Übersicht, welche Lebensmittel, wie viele Kalorien und Kohlenhydrate (pro 100g) haben.  

Wenn du abnehmen möchtest, musst du nicht zwingend jene Lebensmittel priorisieren, welche die wenigsten Kohlenhydrate haben. Besser ist es auf die Kalorien zu achten, wobei weniger Kohlenhydrate meist weniger Kalorien bedeutet.  

Doch du kannst auch Reis, Nudeln, sogar Süßigkeiten in deine Diät einbauen, solange die Kalorienzufuhr am Ende des Tages, deinen Kalorienverbrauch nicht übersteigt.  

Was muss ich sonst beachten? 

Auch, wenn Kohlenhydrate nicht direkt dick machen, solltest du auf ausgewogene Mahlzeiten zu achten. Wenn du flexibel und einfach abnehmen möchtest, dann solltest Gemüse und Eiweiß zu jeder Mahlzeit essen und eventuell einen Teil der Kohlenhydrate damit ersetzen.  

Suche dir also eine Vielzahl an Lebensmittel aus der Kohlenhydrate-Tabelle aus und kombiniere diese mit Proteinquellen deiner Wahl. 

Bleibe flexibel, iss ausgewogen und nimm erfolgreich ab.